Είναι μια ειδική κατηγορία φυτών που βοηθούν τον οργανισμό να διαχειριστεί το στρες. Σε αυτά ανήκουν και τα μανιτάρια cordyceps.
Αυτοί οι μύκητες δεν βρίσκονται εύκολα καθώς υπάρχουν σε ψηλές και βραχώδεις περιοχές όπως στην Κίνα ενώ αναπτύσσονται στην πλάτη της κάμπιας!
Παρά τη δυσκολία στο να τα βρεις και να τα μαζέψεις, βοηθούν στην καταπολέμηση της κούρασης και ενισχύουν την αντοχή του σώματος.
«Τα μανιτάρια cordyceps μειώνουν την ποσότητα του οξυγόνου που χρειάζεται ο οργανισμός όταν γυμνάζεται, ενώ βελτιώνουν την αντοχή και ελαττώνουν τον χρόνο της κόπωσης», αναφέρει η ολιστική διατροφολόγος Lorraine Kearney.
Διαβάστε για τα μανιτάρια που μειώνουν την κούραση στο bovary.gr