Και ποιος δεν βάφει τη Μεγάλη Πέμπτη το πρωί τα πασχαλινά του αυγουλάκια, σε κόκκινο χρώμα για να κοσμήσουν τόσο το σπίτι όσο και το πασχαλινό τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα.
Το τσούγκρισμα των αυγών είναι ένα από τα αγαπημένα έθιμα μικρών και μεγάλων. Μετά την Ανάσταση, στο πασχαλινό τραπέζι μετά τη μαγειρίτσα ακολουθεί το τσούγκρισμα όλων των μελών της οικογένειας, με τους μικρότερους να θέλουν να μην σπάσει το αυγό τους.
Γιατί όμως τσουγκρίζουμε αυγά την Κυριακή του Πάσχα και πώς προέκυψε αυτό το έθιμο;
Το αυγό συμβολίζει τη γονιμότητα, τη δημιουργία, αλλά και την αναγέννηση του κόσμου. Επίσης συμβολίζει τον κλειστό τάφο του Ιησού (μπορεί να είναι κλειστό αλλά “κρύβει” μια ζωή μέσα του), ενώ το κόκκινο χρώμα που τα βάφουμε συμβολίζει το αίμα του Χριστού όταν σταυρώθηκε. Η παράδοση αυτή πιθανολογείται ότι ξεκίνησε στην Αγγλία σαν ένα παιχνίδι.
Την ημέρα του Πάσχα, γιορτάζουμε την Ανάσταση του Χριστού, και αυτός είναι ο λόγος που τα αυγά πρέπει σπάσουν. Για να «βγει» από μέσα η «ζωή» όπως ακριβώς έκανε και ο Ιησούς που αναστήθηκε και βγήκε από τον τάφο του.
